Våren är ju här och det är dags att plantera på balkongen…
Acai var med mig på jobbet idag. Han har det ganska bra, även om det antagligen är tråkigt för honom. Men skönt att…
Month: March 2015
Chenilles Processionnaires – Pinjelarv – Processionary caterpillars
Läskiga larver. Idag såg vi de första. Det som gör de så farliga är de giftiga taggarna. En hund, eller katt som ens…
Glögg till nästa Jul är klar!
Nu är vi även klara med glöggen till nästa år. I år använde vi följande ingredienser: 0,7 liter Armagnac 1,5 liter vin från…
Liqueur aux citrons – limoncello!
Det blev dags för att slutföra vår limoncello, eller som man kallar det i Frankrike, liqueur aux citrons. Skalen hade legat i den…
Fredagsmys…
Fredagsmys á la France. Gillardeau. Vinaigre du maison. Echalotte mincé. Faux fillet. Carottes primeurs sauté au liqeur du thym. Sauce vin rouge…